Dominikův candát
Recepty, Ryby
Suroviny
- 4 porce candáta
- 1/2 lžičky mletého kmínu
- 1/2 lžičky nasekaného tymiánu
- 1/2 lžíce nakrájené pažitky
- sůl
- máslo na opečení
Postup Dominikův candát
Postup přípravy receptu
-
Porce masa osušíme, nařežeme kůži, posypeme solí, kmínem, tymiánem, pažitkou a dáme do lednice na 30 minut proležet.
Na pánvi rozpustíme máslo a porce candáta opečeme dozlatova. Podáváme s brambory.