Buřty se zelím a cuketou na pivu
Recepty, Ostatní
Suroviny
- 4 špekáčky
- 100 g slaniny
- 1 malá hlávka zelí
- 1 cuketa
- 1 větší cibule
- 4 stroužky česneku
- 5 PL kvalitního kečupu
- 3 PL sójové omáčky
- 250 ml černého piva
- sůl
- olej
Postup Buřty se zelím a cuketou na pivu
Postup přípravy receptu
-
V pekáčku na oleji zesklovatíme cibuli nakrájenou na kolečka a slaninu na ní orestujeme.
Přidáme pokrájené buřtíky a necháme chvilku opéct.
Poté přidáme pokrájené zelí a cukety, vmícháme kečup a sójovou omáčku, podlijeme pivem a podle potřeby osolíme.
Vložíme do trouby a pečeme při 200°C asi 20 minut.
Pak přimícháme posekaný česnek, dochutíme a necháme cca 10 minut ještě v troubě zhoustnout.