Bruschette s pecorinem a vlašskými ořechy
Recepty, Předkrmy
Suroviny
- ciabatta nebo podobný chléb
- olivový olej
- sýr Pecorino nebo Fontina
- vlašské ořechy
Postup Bruschette s pecorinem a vlašskými ořechy
Postup přípravy receptu
-
Plátky chleba krátce ponořte do oleje, opečte na pánvi nebo grilu.
Plátky sýra nechte pomalu roztavit na pánvi nebo nad žhavými uhlíky v krbu. Položte na opečený chléb a posypte nasekanými jádry ořechů, lehce přimáčkněte širokým nožem nebo plochou vařečkou.