Brokolice zapečená s oříšky a směsí sýrů

Recepty, Zeleninová jídla

Suroviny

brambory
sůl
mléko
máslo
brokolice
lískové oříšky (nebo jiné)
eidam
niva
balkánský sýr

Postup přípravy receptu

  1. Oškrábané a nakrájené brambory uvaříme v osolené vodě doměkka. Přidáme kousek másla a trochu horkého mléka a rozšťoucháme (nešlehat!) tak, aby z brambor zůstaly malé kousky.

  2. Přidáme uvařenou rozebranou brokolici, opražené oříšky a na kostičky nakrájený sýr - buď jeden druh nebo (lépe) směs všech tří.

  3. Zapékací formu vymažeme máslem, vysypeme strouhankou, poklademe směsí a zapečeme.


Líbí se vám recept? Sdílejte recept!