Bramborový koláč s květákem
Recepty, Bramborová jídla
Suroviny
- 6 vajec
- 1 cibule
- 100 g strouhané goudy
- 1 kapie
- 1/4 květáku
- nasekaná pažitka
- 6 ve slupce uvařených brambor
- sůl a pepř
- olej
Postup Bramborový koláč s květákem
Postup přípravy receptu
-
Na oleji zpěníme nakrájenou cibuli, přidáme nastrouhaný syrový květák a nakrájenou kapii, osolíme a opepříme. Zalijeme rozšlehanými vejci, která promícháme s nastrouhaným sýrem.
Polovinu směsi nalijeme do vymazané koláčové formy, poklademe oloupanými uvařenými bramborami, nakrájenými na kolečka. osolíme a opepříme, posypeme nasekanou pažitkou a zalijeme druhou polovinou vaječné směsi. Upečeme.