Bramborové koláčky

Recepty, Bramborová jídla

Suroviny

400 g brambor
125 g polohrubé mouky
40 g másla (nebo margarínu)
40 g sýra (strouhaného)
sůl
olej

Postup přípravy receptu

  1. Brambory oloupeme, rozkrájíme a uvaříme. Uvařené brambory dáme do misky s moukou a vše důkladně rozmačkáme.

  2. Poté těsto vyválíme na tloušťku asi 1 cm. Vykrajovátkem vykrajujeme jakékoli tvary.

  3. Dáme na pánev s olejem a smažíme až jsou koláčky z obou stran zlatavé. Po usmažení posypeme sýrem a dáme na 2 minuty do trouby aby se nám sýr roztekl.


Líbí se vám recept? Sdílejte recept!