Borůvková omáčka
Recepty, Sladká jídlaPostup Borůvková omáčka
Postup přípravy receptu
-
Propláchnuté borůvky rozmačkáme šťouchadlem na brambory, vmícháme cukr, zakysanku a rozředíme smetanou (lze použít i neušlehanou šlehačku, ale omáčka je pak trochu mastnější). Necháme odstát cca 20 minut v ledničce.
Podáváme s kynutými knedlíky, ideálně s neplněnými blbouny, případně s buchtičkami (nejlépe ještě teplými) nebo s palačinkami. Stejně tak připravuji i jahodovou omáčku.