Chutné jogurtové muffiny
Recepty, Moučníky
Suroviny
- 1 hrnek polohrubé mouky
- 1/2 sáčku prášku do pečiva
- 1/4 hrnku cukru
- 1 vanilkový cukr
- 1 vejce
- 1 kelímek bílého jogurtu (150 g)
- 1/2 hrnku mléka
- 1 lžíce rumu (nemusí být)
- kakao (nemusí být)
Postup Chutné jogurtové muffiny
Postup přípravy receptu
-
Vejce vyšlehat s cukrem a za stálého šlehání přidávat mléko, jogurt a rum. Nakonec vmíchat mouku s práškem do pečiva. Nalít do formiček a dát péct.
Pokud chceme mít muffiny mramorované, rozdělíme těsto na poloviny. Jednu necháme tak, jak je, do druhé vmícháme kakao. Z tohoto těsta je výborná i bábovka, jen je třeba zdvojnásobit dávku.