Bezkonkurenční lučina, dělaná doma

Recepty, Sýry

Suroviny

1500 ml bílého jogurtu
250 ml celá smetana na vaření nebo šlehačka
špetka soli

Postup přípravy receptu

  1. V míse smícháme jogurty se smetanou a solí, směs přendáme do cedníku s plátýnkem, trochu překryjeme a cedník položíme na misku, která by měla mít na odkapávání pod cedníkem prostor, aby dobře odkapávala syrovátka po 24 hodin v lednici.

  2. Hotovou lučinu si dáme do nějaké plastové krabičky a uložíme si jí v lednici. Měla by takto uchovaná vydržet docela dlouho.


Líbí se vám recept? Sdílejte recept!