Banánovo-pudinkové řezy
Recepty, Moučníky
Suroviny
- 4 vejce
- 1 vanilkový cukr
- 200 g cukru moučka
- 100 ml oleje
- 100 ml mléka
- 200 g polohrubé mouky
- 1 prášek do pečiva
- 1 lžíce kakaa
- KRÉM:
- 1/2 l mléka
- 3 banánové pudinkové prášky
- 2 lžíce cukru
- 3 banány
- 250 g másla
- čokoláda na posyp
Postup Banánovo-pudinkové řezy
Postup přípravy receptu
-
Žloutky ušleháme s cukry do pěny.
Postupně přidáme olej, mléko, kakao a mouku s práškem do pečiva.
Nakonec zlehka vmícháme tuhý sníh z bílků.
Vylijeme na vymazaný a vysypaný plech a upečeme v předem vyhřáté troubě na 190°C.
Necháme vychladnout a uděláme si krém: Z mléka, pudinků a cukru si uvaříme hodně hustý pudink.
Za občasného promíchání necháme vychladnout.
Pak vmícháme po kouskách máslo a rozmačkané banány.
Pořádně vyšleháme.
Pak natřeme na vychladlý korpus a celé zasypeme strouhanou čokoládou. Necháme vychladit.