Bábovka s ořechy

Recepty, Moučníky

Suroviny

250 g cukru krystal
200 g tuku
5 vajec (bílky a žloutky zvlášť)
350 g polohrubé mouky
1 prášek do pečiva
100 g mletých oříšků (například vlašských)
250 ml mléka
1 vanilkový cukr
citronová kůra

Postup přípravy receptu

  1. Žloutky utřeme s cukrem a vanilkovým cukrem, přidáme mléko, rozpuštěný vlažný tuk.

  2. Sypké přísady smícháme a přidáme k vaječné směsi.

  3. Bílky ušleháme na tuhý sníh a vmícháme ho lehce do těsta.

  4. Na závěr přidáme kůru, promícháme a ve vymazané a moukou vysypané formě na bábovku pečeme do zezlátnutí.


Líbí se vám recept? Sdílejte recept!