Ananasové muffiny
Recepty, Moučníky
Suroviny
- 1,5 hrnku hladké mouky
- 1/2 hrnku cukru
- 1 větší vejce
- 100 ml jogurtu
- 250 g ananasu z plechovky, nakrájený na menší kousky
- 80 ml ananasové šťávy (z plechovky)
- 1/3 hrnku oleje
- 1/2 hrnku ovesných vloček
- 1,5 lžičky prášku do pečiva
- 1 lžička sody
Postup Ananasové muffiny
Postup přípravy receptu
-
Troubu předehřejeme na 190°C. V jedné míse smícháme mouku, cukr, ovesné vločky, pečící prášek a sodu. V druhé míse smícháme vejce, olej, jogurt a ananasovou šťávu.
Suché přísady pomalu přidáváme do mokrých, promícháme, přidáme ananas a ještě jednou promícháme. Plníme do košíčků do 2/3. Pečeme 25 minut.