Americké KFC kuře
Recepty, Drůbeží maso
Suroviny
- 4 plátky kuřecích prsíček
- 350-500 ml podmáslí nebo bílého jogurtu
- 150g hladké mouky
- ½ lžičky soli
- ½ lžičky sladké papriky
- 1 lžička steakového koření
- ½ lžičky pepře
- 1 lžička sušeného česneku
- ½ lžičky koření Gyros
- ½ lžičky grilovacího koření
Postup Americké KFC kuře
Postup přípravy receptu
-
Kuřecí porce ponoříme do podmáslí (nebo do bílého jogurtu smíchaného s vodou).
Necháme uležet 2-3 hodiny a několikrát obrátíme.
Smícháme mouku s ostatními přísadami a okapané kousky masa obalíme v ochucené mouce.(Maso nesolíme!!! Ochucená mouka je dostatečně slaná).
Řízky smažíme na oleji. Podáváme s bramborovou kaší nebo podle vlastní fantazie.