Žralok na citronovém pepři se salátem

Recepty, Ryby

Suroviny

žralok
sůl
pepř citronový
citron
olej
máslo
brambory
kmín
sálat
olivový olej
rajčata
jarní cibule

Postup přípravy receptu

  1. Žraloka omyjeme, osolíme, opepříme a polijeme šťávou z citronu. Rozpálíme pánev, přilijeme olej, dáme kousek másla a smažíme asi tak 5 minut z každé strany.

  2. Salát omyjeme, nakrájíme rajčata, osolíme, opepříme a polijeme olivovým olejem.

  3. Brambory jsem uvařil v osolené vodě s kmínem. Jak byly měkké, zcedil jsem je, přidal jarní cibuli, máslo a rozšťouchal.


Líbí se vám recept? Sdílejte recept!