Žloutkové strojkové tyčky

Recepty, Cukroví

Suroviny

21 dkg hladké mouky
15 dkg cukru moučka
18 dkg másla
4 vařené žloutky
1 syrový žloutek

Postup přípravy receptu

  1. Cukr, máslo a žloutky utřeme a přidáme do mouky a zpracujeme v těsto, necháme do rána v lednici odpočinout a před zpracováním necháme při pokojové teplotě povolit.

  2. Děláme na strojku různé tvary. Podle potřeby podmoučníme.

  3. Peču na 180°C. Na fotce je polovični dávka.


Líbí se vám recept? Sdílejte recept!