Zelný salát s červenými fazolemi
Recepty, Saláty
Suroviny
- 1/2 sklenice kysaného zelí
- 1 konzerva červených fazolí
- 1 malý bílý jogurt
- 1 malá zakysaná smetana
- 2 lžíce oleje
- sůl
- sušená bazalka
- sušené oregano
- čerstvá petrželka
- cukr nebo stevie
Postup Zelný salát s červenými fazolemi
Postup přípravy receptu
-
Kysané zelí - nejlépe připravené podle receptu z topek - podle potřeby propláchneme, vymačkáme a překrájíme nadrobno. Fazolky na cedníku opláchneme, přidáme k zelí. Výborné jsou i na plátky ředkvičky, asi až v sezoně.
V misce smícháme jogurt, zakysanku, olej, bylinky, podle chuti osolíme a osladíme a smícháme se zelím.