Zelňáky s uzeným masem na grilu

Recepty, Grilování

Suroviny

500 g mletého vepřového masa
200 g kysaného zelí
hrst strouhanky
smetana
sůl
drcený kmín
mletá sladká paprika
100 g uzeného masa

Postup přípravy receptu

  1. Strouhanku zalijeme smetanou a necháme vsáknout.

  2. Mleté maso dáme do mísy, přidáme namočenou strouhanku, na kostičky nakrájené uzené maso, pokrájené zelí a ochutíme solí, kmínem a mletou paprikou. Řádně promícháme a ze vzniklé hmoty tvoříme oválné placičky, které grilujeme po obou stranách dozlatova. Podáváme na chlebu potřeném pikantní hořčicí a ozdobené kolečky cibule.


Líbí se vám recept? Sdílejte recept!