Zeleninový salát s krabími tyčinkami
Recepty, Dietní recepty
Suroviny
- 1/2 hlávky ledového salátu
- 250 g rajčat
- 125 g krabích tyčinek
- 100 g ředkviček
- 2 vejce
- 2 ml olivového oleje
- bylinková sůl
- balzamikový ocet
- bazalka
- pažitka (čerstvé bylinky dle chuti (bazalka, pažitka, česnek)
Postup Zeleninový salát s krabími tyčinkami
Postup přípravy receptu
-
Ledový salát natrháme na kousky. Rajčata, krabí tyčinky a ředkvičky nakrájíme, vše společně promícháme.
Zakapeme balzamikovým octem, přidáme bazalku a bylinkovou sůl podle chuti a promícháme, přelijeme olivovým olejem a opět promícháme. Nakonec přidáme vejce.
Podáváme s celozrnným pečivem. Při redukci hmotnosti pečivo doporučujeme spíše vynechat. Vhodné jako lehký oběd.