Zeleninové špagety (Perfect Pasta) jako žemlovka
Recepty, Sladká jídla
Suroviny
- 2 balení zeleninových špaget Perfect Pasta
- 1 lžíce cukru nebo přiměřeně sladidla
- 2 vejce
- 150 ml smetany 12%
- 1 lžíce másla
- hrst sušených brusinek
- hrst jablečných křížal
- sůl
- citron
- cukr (nebo sladidlo)
- lžíce hnědého cukru
Postup Zeleninové špagety (Perfect Pasta) jako žemlovka
Postup přípravy receptu
-
Nudle propláchneme na cedníku vařící vodou, necháme důkladně okapat.
Osladíme cukrem nebo sladidlem, promícháme s křížalami a brusinkami a dáme do zapékací misky vymazané máslem.
Smetanu prošleháme se žloutky, trošku osladíme a nalijeme na těstoviny. Dáme do trouby vyhřáté na 200°C péci, asi tak 15 minut.
Mezitím bílky vyšleháme do pevného sněhu s troškou soli a citronové šťávy a na částečně zapečenou pastu navršíme. Lehce posypeme hnědým cukrem, který pečením zkaramelizuje.
Dopečeme dozlata, tj. asi tak 5-7 minut.