Závin s cuketou a sýrem

Recepty, Bezmasá jídla

Suroviny

listové těsto
cuketa
2 stroužky česneku
nastrouhaný sýr (podle libosti)
sůl
pepř
sušená bazalka
žloutek na potření

Postup přípravy receptu

  1. Listové těsto vyválíme stejně jako na štrůdl.

  2. Cuketu nastrouháme na hrubo, osolíme a necháme chvíli stranou.

  3. Mezitím nastrouháme i sýr a rozmačkáme česnek.

  4. Vodu z cukety vymačkáme a slijeme, smícháme se sýrem a česnekem. Podle chuti osolíme, opepříme, přidáme sušenou bazalku a hotovou směs rozprostřeme na připravenou placku z listového těsta.

  5. Zabalíme, potřeme vajíčkem, popřípadě posypeme sladkou mletou paprikou a pečeme do zlatova.


Líbí se vám recept? Sdílejte recept!