Zapečená kuřecí prsa se šunkou a sýrem

Recepty, Drůbeží maso

Suroviny

3 kuřecí prsa (dle porcí)
1 smetana
1 vajíčko
10-15 dkg Eidamu
4 plátky šunky
1 cibule
1 rajče
1/2 čerstvé papriky
trošku hladké mouky
sůl
pepř
grilovací koření

Postup přípravy receptu

  1. Kuřecí prsa naklepeme, osolíme, opepříme, dle chuti přidáme koření (např. grilovací), zaprášíme hladkou moukou a osmahneme na pánvi na másle, popř. trošce oleje dozlatova.

  2. Připravíme si zapékací misku, vymažeme ji máslem, vložíme osmažené prsa, nakrájíme papriku, rajče a cibuli a přidáme do misky. Na prsa položíme plátky šunky a vložíme do trouby.

  3. Postupně přidáváme vodu, aby se ze zeleniny a masa pustila šťáva a asi po 25-30 minutách směs polijeme smetanou smíchanou s vajíčkem a posypeme nastrouhaným sýrem. Necháme zapéct asi ještě 20-30 minut.


Líbí se vám recept? Sdílejte recept!