Žampionová omáčka s kuřecím masem

Recepty, Omáčky

Suroviny

Ingredience:
1 cibule
2 kuřecí prsa
5 větších žampionů
olivový olej
sójová omáčka
sůl
pepř
jíška (máslo+ celozrnná žitná mouka)

Postup přípravy receptu

  1. Na oleji osmahneme na drobno pokrájenou cibuli. Přidáme na plátky nakrájené žampiony. Naklepané, osolené a opepřené kuřecí maso přidáme k cibuli a žampionům a necháme zatáhnout.

  2. Poté to zakápneme sójovou omáčkou a přidáme vodu a celé to přivedeme k varu.Mezi tím si připravím jíšku, kterou přidáme do vroucí omáčky.

  3. Když mám zahuštěno, tak už jen dochutíme solí a sójovou omáčkou. Dle chuti se může přidat i trochu plnotučné hořčice. Pak už jen necháme celou omáčku povařit.


Líbí se vám recept? Sdílejte recept!