Salát z těstovinové rýže se šunkou a zeleninou

Recepty, Saláty

Suroviny

1 balík těstovinové rýže
1 kedluben
1 svazek ředkviček
1 cibule
15 dkg šunky
1 pomazánkové máslo bez příchuti
2 lžíce plnotučné hořčice
libeček
bazalka
petrželka
sůl
pepř
balkánský sýr

Postup přípravy receptu

  1. Těstovinovou rýži uvaříme podle návodu a necháme okapat.

  2. Na pánvi s olejem orestujeme cibulku a šunku nakrájenou na kostky. Zamícháme do těstovin a necháme vystydnout.

  3. Kedluben nastrouháme na hrubém struhadle, ředkvičky nakrájíme na kolečka.

  4. V misce si rozmícháme pomazánkové máslo, hořčici a bylinky. Osolíme a opepříme. Promícháme s těstovinovou rýží, šunkou, zeleninou a necháme v lednici minimálně 1 hodinku odležet. Podáváme posypané balkánským sýrem a s tmavým pečivem.


Líbí se vám recept? Sdílejte recept!