Tzatziky II.
Recepty, Omáčky
Suroviny
- 500 g jogurtu řeckého typu
- 1-2 stroužky česneku
- 1 lžíce olivového oleje
- směs koření na tzatziky (k dostání v supermarketech)
- 1/2 salátové okurky
- trocha soli, popř. bílého pepře
Postup Tzatziky II.
Postup přípravy receptu
-
Okurku nastrouháme na hrubších nudličkách, můžeme mírně posolit a necháme ji vypotit.
Zatím rozmícháme jogurt, koření, rozetřený česnek, olej a pepř. Přidáme dobře vymačkanou okurku, promícháme.
Pokud je třeba, ještě dosolíme a kdo má rád kyselejší, přidá lžičku balzamikového octa. Uložíme do chladna, rozleží se.