Tvarohovo-pudinkový závin s hruškami
Recepty, Moučníky
Suroviny
- 1 balení listového těsta(měl jsem Korrekt na pečicím papíru 300g)
- hladká mouka
- 4-5 hrušek
- 1 vejce
- měkký tvaroh
- 1 vanilkový pudink
- 250 ml mléka
- 1 vanilkový cukr
- cukr krupice
- žloutek na potření
Postup Tvarohovo-pudinkový závin s hruškami
Postup přípravy receptu
-
Nejprve si uvaříme pudink a necháme vychladit.
Kostku tvarohu dáme do mísy, rozklepneme do něj vejce, přidáme dle chuti cca 2PL cukru krupice a van. cukr. Vmícháme do pudinku a vyšleháme.
Těsto si vyválíme a rozdělíme na části, podle toho, kolik nohavic budeme chtít. Já rozdělil na čtyři menší. Každý plát potřeme tvarohovo-pudinkovou náplní a poklademe hruškami, které jsme si nakrájeli na malé kostičky.
Okraje těsta přeložíme a opatrně zamotáme. Dáme na plech s pečícím papírem, potřeme žloutkem a na povrchu propícháme.
Pečeme na 180°C do zlatova přibližně 25 minut.