Tvarohovo-malinový koláč
Recepty, Moučníky
Suroviny
- 1 tvaroh (250 g)
- 3 vejce
- 80 g cukru krupice
- 1 vanilkový cukr
- 50 g Hery
- 200 g rýžové krupice
- pomerančová kůra (nemusí být)
- maliny
- cukr moučka na pocukrování
Postup Tvarohovo-malinový koláč
Postup přípravy receptu
-
Žloutky utřeme s Herou a cukrem. Přidáme tvaroh, vanilkový cukr, pomerančovou kůru, rýžovou krupici a vše pořádně promícháme. Přidáme maliny (mohou být i mražené) a lehce vmícháme sníh ušlehaný ze 3 bílků.
Koláčovou formu vymažeme Herou a vysypeme rýžovou krupičkou. Těsto dáme do formy a uhladíme.
Dáme do vyhřáté trouby a pečeme asi 50 minut. Koláč je hotový, když se těsto nelepí na párátko nebo špejli a když se okraje odlepují od formy. Před podáváním pocukrujeme.