Treska zapečená s bramborem a sýrem
Recepty, Ryby
Suroviny
- 3 ks mražené tresky
- 3 větší brambory
- 1,5 dcl mléka
- 100 g postrouhaného parmezánu (nebo jiný sýr)
- 1 lžíce granulované jíšky
- 1 lžíce dijonnaise hořčice
- špetka sušeného česneku, špetka rozmarýnu, trocha soli
Postup Treska zapečená s bramborem a sýrem
Postup přípravy receptu
-
Oloupané brambory pokrájíme na menší kostičky, vložíme je do zapékací mísy. Osolíme a okořeníme rozmarýnem.
Tresku omyjeme a položíme na brambory. Do hrnečku dáme mléko, sýr, hořčici, česnek a jíšku a vše promícháme.
Vzniklou zálivku nalijeme na ryby a brambory a zapékáme cca asi 30 min při 180°C, až jsou brambory měkké.