Těstoviny s nivovou omáčkou

Recepty, Těstoviny

Suroviny

500 g kuřecích prsou
300 g Nivy
500 g brokolice
smetana 12 %
sůl
pepř
bazalka
těstoviny vřetena

Postup přípravy receptu

  1. Omyjeme, očistíme a nakrájíme maso na malé kousičky. Poté dáme do osolené vody vařit těstoviny.

  2. Dále do misky nakrájíme brokolici na malé kousky. Do další misky nastrouháme Nivu.

  3. Na větší pánev dáme trošku oleje, přidáme nakrájené maso a na prudkém plameni rychle orestujeme. Když je maso bílé, přidáme brokolici, plamen ubereme na střed a pánev přikryjeme.

  4. Až brokolice změkne, přidáme nastrouhanou Nivu. Pánev opět přikryjeme. Až se sýr úplně roztopi, přilijeme smetanu, důkladně promícháme a dochutíme solí (pokud je třeba), pepřem a bazalkou. Pánev opět na cca. 3 minuty přiklopíme, aby omáčka zhoustla.

  5. Vezmeme velkou misku, vsypeme zcezené těstoviny, přidáme omáčku a promícháme.


Líbí se vám recept? Sdílejte recept!