Těstoviny s chorizem, medvědím česnekem a sušenými rajčátky
Recepty, TěstovinySuroviny
- 250 g těstovin
- 100 g španělské klobásy chorizo
- 1/2 menší cukety
- asi 10 sušených rajčátek
- 2 hrsti medvědího česneku
- sůl
- olej
Postup Těstoviny s chorizem, medvědím česnekem a sušenými rajčátky
Postup přípravy receptu
-
Těstoviny uvaříme v dostatečném množství osolené vody, podle návodu na obalu a scedíme.
Na pánvi zahřejeme lžíci oleje a vhodíme chorizo nakrájené na plátky.
Cuketu rozkrájíme na čtvrtkolečka a přidáme do pánve. Malou chvilku restujeme, pak přidáme překrojená rajčátka, směs lehce osolíme a vmícháme celé listy medvědího česneku.
Jakmile listy zavadnou, pánev odstavíme a vmícháme připravené těstoviny.
Porce těstovin na talíři můžeme doplnit hoblinkami parmezánu.