Šťouchané brambory s mangoldem a slaninou
Recepty, Přílohy
Suroviny
- 500 g brambor
- 150 g anglické slaniny
- 8 velkých mangoldových listů
- 4 stroužky česneku
- 1 KL olivového oleje
- sůl
Postup Šťouchané brambory s mangoldem a slaninou
Postup přípravy receptu
-
Oloupané brambory nakrájíme na kostky a v osolené vodě uvaříme. Slaninu nakrájíme na kostky a necháme v pánvi vyškvařit, přidáme 1 lžičku olivového oleje. Mangoldové listy natrháme a přidáme do pánve. Necháme spařit přidáme česnek. Brambory rozšťoucháme přidáme směs s mangoldu a slaniny, promícháme a podáváme.