Těstovinový salát s uzeninou a pekingským zelím

Recepty, Saláty

Suroviny

1/2 balíčku středně velkých těstovin (fusilli, farfalle aj.)
200 g pekingského zelí
uzenina (šunku, pokrájenou klobásku atd.)
2-4 rajčata
1 paprika
1 menší salátová okurka
2-3 jarní cibulky
1-2 lžíce bílého jogurtu
1-2 lžíce majonézy
sůl a pepř podle chuti
Obměna:
místo uzeniny 1-2 ks kuřecích prsíček (pečených, grilovaných nebo opečených na pánvi)
místo salátovky 2-3 nakládané okurky
můžeme přidat 150 g oblíbeného tvrdého sýra
nebo 100 g sýru Niva
1-2 řapíky celeru

Postup přípravy receptu

  1. Uvařené těstoviny promícháme s ostatními nakrájenými surovinami, přidáme bílý jogurt nebo jogurt smíchaný s majonézou a ochutíme solí a pepřem.

  2. Salát necháme vychladit a podáváme s tmavým pečivem jako výbornou letní večeři.


Líbí se vám recept? Sdílejte recept!