Tarhoňa s uzeným masem a sušenými houbami

Recepty, Těstoviny

Suroviny

kus vařeného uzeného kolene
tarhoňa
uzený nebo zeleninový vývar (dvojnásobný objem tarhoně)
sušené houby
cibule
sádlo
česnek
majoránka
sůl
mletý pepř

Postup přípravy receptu

  1. Sušené houby aspoň hodinu předem namočíme. Uzené maso nakrájíme na kostky, česnek utřeme.

  2. Na sádle osmahneme tarhoňu s drobně krájenou cibulí dohněda. Přidáme houby, maso, zalijeme vývarem, osolíme, opepříme a necháme vařit.

  3. Do téměř hotového vmícháme česnek a majoránku a necháme pod poklicí dojít.


Líbí se vám recept? Sdílejte recept!