Šunkofleky s houbami a zeleninou

Recepty, Těstoviny

Suroviny

1/2 kg širokých nudlí (fleků)
30 dkg uzeného masa
1 syrová paprika
30 dkg mražený hrášek s mrkví
30 dkg tvrdých hub
1 větší cibule
2 vejce
sůl
pepř
sádlo nebo olej na smažení

Postup přípravy receptu

  1. Dáme vařit těstoviny na skus. Mezitím zesklovatíme cibuli a na kostky nakrájené uzené, přidáme houby a dusíme cca 20 minut (občas podléváme vodou).

  2. Připravíme si pekáč, vymažeme sádlem a vsypeme uvařené a scezené těstoviny. Do těstovin vmícháme udušené houby, zeleninu, sůl a pepř dle chuti a nakonec syrová vejce.

  3. Tuto směs uhladíme a dáme péct do středně vyhřáté trouby cca 30 minut, poté zvýšíme teplotu a dopečeme, aby se utvořila křupavá kůrčička.


Líbí se vám recept? Sdílejte recept!