Šumavský bochník
Recepty, Domácí pekárna
Suroviny
- 380 ml mléka
- lžíce octa
- 2 lžičky soli
- lžička cukru
- 360 g hladké mouky
- 140 g chlebové mouky
- 75 g celozrnné žitné mouky
- 75 g celozrnné pšeničné mouky
- 2 lžičky sušeného droždí
- slunečnicová semínka
- lžička kmínu
- 2 stroužky česneku
- 1 uvařený a rozmačkaný brambor
Postup Šumavský bochník
Postup přípravy receptu
-
Suroviny dáme do pekárny v pořadí, jak je napsáno, program Klasik, kůrka střední, velikost větší.
Po pípnutí přidáme semínka a česnek.