Šumavská bramboračka

Recepty, Polévky

Suroviny

300 g hub
4 brambory
200 g kořenové zeleniny:
100 g mrkve
50 g petržele
50 g celeru
1 větší cibule
majoránka
kmín
sůl
pepř
sádlo
Petrželka nebo celerová nať

Postup přípravy receptu

  1. Oloupané brambory a oloupanou kořenovou zeleninu nakrájíme na kostičky, posypeme lžičkou kmínu, osolíme, zalijeme asi 1,5 litru vody a vaříme do poloměkka.

  2. Potom přidáme nakrájené houby, ochutíme pepřem a společně dovaříme. Ke konci přidáme lžíci sádla, nasekanou petrželkou nebo celerovou nať, majoránku a asi ještě tak 5 min povaříme.


Líbí se vám recept? Sdílejte recept!