Šumavská pomsta
Recepty, Sladká jídla
Suroviny
- 0,5 kg polohrubé mouky
- 100 g cukru
- 1 sušené droždí
- 1 vejce
- 250 ml vlažné vody (občas to chce více vody)
- borůvky
- cukr
- Na zdobení:
- cukr moučka
- tvrdý tvaroh na strouhání
- kysaná smetana
- rozpuštěné máslo
- šlehačka
Postup Šumavská pomsta
Postup přípravy receptu
-
Dám do mísy mouku, cukr a droždí, promíchám a pak vejce a vodu, zadělám těsto a nechám vykynout.
Dám na vál, prohnětu ručně a rozdělím na půl, uválím dvě šišky knedlíků a dám vařit do hrnce s vodou na 30 minut, pak je krájím na plátky.
Připravím si omáčku z borůvek, do hrnce nasypu borůvky a cukr a trochu vody a vařím do poloměkka.
Knedlíky (plátky) dám na talíř a polévám omáčkou z borůvek a zdobím.