Studentský řízek smažený v křupavých drcených tyčinkách

Recepty, Ostatní

Suroviny

500 g měkkého salámu (Junior, Gothaj)
Na trojobal:
2 vejce
hladká mouka
uzená paprika
slané tyčinky drcené jako strouhanka

Postup přípravy receptu

  1. Uzeninu pokrájíme na proužky cca 3,5 - 4 cm. Obalíme v hladké mouce s uzenou paprikou, ve vejcích a podrcených slaných tyčinkách.

  2. Smažíme dozlatova v hluboké pánvi nebo na plechu s pečícím papírem. Kuchyňskou utěrkou odsajeme přebytečný tuk.

  3. Podáváme s bramborami nebo s hranolky.


Líbí se vám recept? Sdílejte recept!