Tousty se žampionovo-česnekovou směsí

Recepty, Ostatní

Suroviny

4 plátky toustového chleba
1/2 cibule
20 g másla
2 velké žampiony
3 kávové lžičky solamylu
125 ml smetany
100 g eidamu
sůl
pepř
2-3 stroužky česneku
bylinky na ozdobu

Postup přípravy receptu

  1. Toustový chléb opečeme nasucho z obou stran.

  2. Na pánvi rozehřejeme máslo, vsypeme na kostičky nakrájenou cibuli a na menší kousky nakrájené žampiony, necháme zesklovatět a pak pod pokličkou dusíme 10 min., osolíme a opepříme.

  3. V misce si ve smetaně rozmícháme solamyl a vlijeme do pánve k žampionům, mícháme, směs dokonale zhoustne a necháme ji 2 minuty na ohni provařit.

  4. Mezitím si eidam a česnek nastrouháme na jemném struhadle a přisypeme k provařené směsi, počkáme, až se sýr rozpustí.

  5. Vzniklou směsí namažeme tousty, ozdobíme bylinkami a můžeme podávat.


Líbí se vám recept? Sdílejte recept!