Šťouchané brambory s mangoldem

Recepty, Přílohy

Suroviny

1 kg brambor
olej
1 menší cibule
4 stroužky česneku
sůl
pepř
špetka muškátového oříšku
10 velkých listů mangoldu

Postup přípravy receptu

  1. Očistené pokrájané zemiaky dáme variť do osolenej vody.

  2. Na oleji speníme cibuľu. Listy mangoldu zbavíme hrubých stoniek, posekáme a dáme na cibuľu. Osolíme, okoreníme, pridáme posekaný cesnak, trochu podlejeme vodou a asi 8 minút dusíme. Uvarené zemiaky roztlačíme a zmiešame s mangoldovou zmesou.


Líbí se vám recept? Sdílejte recept!