Stoprocentní kečup
Recepty, Zavařeniny
Suroviny
- 500 g rajčat
- 60 g neloupaných jablek
- 60 g cibule
- sůl
- 30 ml octa
- 1 lžíce sladké papriky
- 30 g cukru
Postup Stoprocentní kečup
Postup přípravy receptu
-
Rajčata, oloupanou cibuli a jablka dáme vařit s octem, solí a paprikou. Vaříme 90 minut.
Přidáme cukr a vaříme bez pokličky asi 15 minut.
Po uvaření rozmixujeme, přecedíme a nalijeme do sklenic. Ještě horké sklenice obrátíme dnem vzhůru a necháme vychladnout.