Šneky s jablky a skořicí
Recepty, Moučníky
Suroviny
- Těsto:
- 1 hrnek mléka
- 3 PL cukru
- 5 PL oleje
- 1 žloutek
- špetka soli
- 2,5 hrnku polohrubé mouky
- 1/2 kostky droždí
- Náplň:
- 4 jablka
- 5 dkg Hery
- 3 PL cukru
- skořice
- rozinky
Postup Šneky s jablky a skořicí
Postup přípravy receptu
-
Z uvedených ingrediencí zaděláme těsto a necháme vykynout (já zadělávám v pekárně).
Jablka oloupeme a nakrájíme na malé kousky. Tuk rozpustíme, zamícháme cukr, skořici a rozinky, dobře promícháme s jablky.
Těsto rozdělíme za 2 nebo na 4 díly (já dělila na 4, ale těsto bylo dost tenké), každý díl vyválíme na placku, rozetřeme náplň, stočíme roládu a nakrájíme na 2 cm kousky. Jednotlivé šneky přeneseme na plech, necháme ještě aspoň 30 min. kynout.
Potřeme bílkem a pečeme při 160°C asi 20 min.