Cuketová fantazie s fazolemi

Recepty, Zeleninová jídla

Suroviny

1 cuketa
1 kapie nebo červená paprika
1 nožička pikantního párku
1 plechovka sterilovaných červených fazolí ve slaném nálevu
1 střední cibule
1-2 stroužky česneku
sůl
kečup
případně pálivá chilli omáčka
olej

Postup přípravy receptu

  1. Cibuli nakrájíme, česnek utřeme nebo prolisujeme, kapii a očištěnou cuketu (bez vnitřku se semeny) nakrájíme na nudličky a párek na půlkolečka.

  2. Cibuli osmahneme na oleji, přidáme kapii, když trochu změkne, přidáme cuketu a párek, pak česnek a kečup a ještě chvíli dusíme.

  3. Nakonec přidáme fazole - bez nálevu a dochutíme. Podáváme s pečivem, nebo s rýží.


Líbí se vám recept? Sdílejte recept!