Sněhové stromečky

Recepty, Cukroví

Suroviny

4 bílky
250 g krupicového cukru
Karamelový krém:
vyšlehané máslo
karamelové Salko
linecká kolečka
cukrářské zdobení

Postup přípravy receptu

  1. Z bílků a cukru ve vodní lázni vyšleháme tuhý sníh.

  2. Ve studené vodě ještě šleháme až sníh vychladne.

  3. Pak cukrářským sáčkem s ozdobnou špičkou stříkáme na plech vyložený pečícím papírem malé stromečky a posypeme zdobením.

  4. Sušíme v troubě vyhřáté na 100 stupních 40 minut.

  5. Vychladlé slepujeme karamelovým krémem na linecká kolečka.


Líbí se vám recept? Sdílejte recept!