Smetanové rizoto s kuřecím masem zapečené v troubě
Recepty, Drůbeží maso
Suroviny
- 1,5 hrnku (0,5 l) rýže jasmínové (může být jakou máte rádi)
- 1 hrnek zeleniny (malá mrkev, brokolice, kukuřice)
- 2 žampiony nebo hlíva ústřičná
- 2 stroužky česneku
- 600 g kuřecích prsou
- 1 masox
- 1 smetana 33%
- Koření:
- sůl
- pepř
- sladká paprika
Postup Smetanové rizoto s kuřecím masem zapečené v troubě
Postup přípravy receptu
-
Do zapékací mísy dáme 10 min předvařenou rýži, kuřecí prsa nakrájená na malé kostičky, osolíme, opepříme, přidáme papriku a rozmačkaný česnek.
Do velkého hrnku dáme půl hrnku kukuřice a asi tak cca 3 brokolice (já použila mražené, takže dáme rozmrazit do mikrovlnky).
Brokolici rozebereme na malé růžičky, nastrouháme malou mrkev a pokrájíme žampiony nebo hlívu na kousky. Vše dáme do zapékací mísy.
Rozmícháme masox s vodou (1 hrnek vody), zalijeme a dáme do trouby na 190°C na 40 min. Poté zalijeme smetanou a zapékáme ještě 20 min.