Slané muffiny
Recepty, Slané pečivo
Suroviny
- Listové těsto 2 pláty
- Směs na plnění:
- 1 cibule
- 10 dkg šunky
- sýr eidam
- niva
- zakysaná smetana
- 1 vejce
- Koření:
- provensálské koření
- oregáno
- bazalka
- sůl
- pepř
- Potření:
- 1 vejce
- sezamové semínko
Postup Slané muffiny
Postup přípravy receptu
-
Vyválíme těsto na (obdélník cca 20x30), aby nám šlo udělat 6 velkých koleček (hrnkem o průměru 10cm). Kolečka vložíme do vymazaného plechu na muffiny, která plníme připravenou směsí ze surovin a ochucenou kořením.
Zbytky těsta přeložíme různě shora na každý muffin. Potřeme vejcem a zasypeme sezamovým semínkem.
Rozválíme i druhé těsto a postup opakujeme, podle toho jak velký plech na muffiny máte. Pečeme pomalu tak na 160°C asi 20 minut až muffiny zezlátnou.