Silvestrovské lososové rolky s koprem

Recepty, Studená kuchyně

Suroviny

uzený losos plátky
2 tavené sýry (každý jiný, já dala smetanový a Krávu se šunkou)
změklé bylinkové máslo (může být i neochucené)
1 lžíce smetany
1 vrchovatá lžíce nakrájeného kopru
1 lžička hořčice
1 lžička octa
špetka pepře
špetka cukru
sůl

Postup přípravy receptu

  1. Lososové plátky si nařežeme na obdélníky, pokud jsou veliké, tak ještě na polovinu šířky. Do misky si dáme tavené sýry, bylinkové máslo, kopr, hořčici, ocet, cukr a umícháme hladkou hmotu (můžeme i našlehat ručním mixérem).

  2. Dochutíme ještě pepřem a solí. Plátky připraveného lososa touto směsí potřeme a zatočíme do malých roládek, které můžeme propíchat a tím i ozdobit jako jednohubky.


Líbí se vám recept? Sdílejte recept!