Šeříkový sirup ze Samoty u lesa
Recepty, Nápoje
Suroviny
- 2 čtvrtlitrové hrnky šeříkových kvítků obraných z větviček
- 2 menší citrony pokrájené na plátky
- 900 ml vody
- 750 g cukru
- 30 g kyseliny citronové
Postup Šeříkový sirup ze Samoty u lesa
Postup přípravy receptu
-
Kvítky šeříku a plátky z citronů dáme do velkého hrnce a zalijeme vodou s rozpuštěným cukrem a kyselinou citronovou. Dobře promícháme, zakryjeme a necháme 3-5 dnů louhovat v lednici. (Pokud budete nechávat 4-5 dnů, doporučuji párkrát promíchat).
Sirup přecedíme do čistých lahví. Skladujeme ho v lednici. Pokud sirup nespotřebujete rovnou, můžete ho i zamrazit.