Rýžovo-pohankové smažené placičky se sýrem a klobásou
Recepty, Ostatní
Suroviny
- 300 g uvařené rýže
- 150 g uvařené pohanky
- 2 vejce
- 75 g uzeného sýra President
- 1 nožička paprikové klobásy
- sůl
- čerstvý pepř
- libeček
- petrželka
- strouhanka na zahuštění
- 4 stroužky česneku
- majoránka
- strouhanka na zahuštění
- olej
Postup Rýžovo-pohankové smažené placičky se sýrem a klobásou
Postup přípravy receptu
-
K uvařené rýži a pohance přisypeme uzený strouhaný sýr, nahrubo nastrouhanou paprikovou klobásu, prolisovaný česnek, pak přidáme vejce, koření, bylinky a zamícháme.
Nakonec přisypeme strouhanku, aby se daly tvarovat placičky, které smažíme na pánvi pomalu až do zlaté barvičky.
Placičky se pak mohou obalit i ve strouhance.