Rychlé farmářské špecle
Recepty, Těstoviny
Suroviny
- 250 g farmářské slaniny (Lidl)
- 500 g špeclí - polotovar
- 400 g kysaného zelí - okapané
- 1 cibule velká
- olej nebo sádlo
- sůl
- pepř mletý
- cukr krupice dle chuti
Postup Rychlé farmářské špecle
Postup přípravy receptu
-
Na oleji osmažíme drobně pokrájenou cibuli, ke které dáme dozlatova osmažit na nudličky nebo kostičky pokrájenou farmářskou slaninu.
Přidáme okapané zelí, které opepříme a osladíme dle chuti (1-2 lžíce). Pokud nechceme, cukr nemusíme přidávat. Osolíme, ale dáme pozor na slanost slaniny, vše promícháme a podusíme do změknutí zelí na skus (cca 10 minut).
Během dušení připravíme špecle, které uvaříme dle návodu v osolené vodě. Pak scedíme.
Podušenou směs smícháme se špeclemi, máme hotovo a můžeme podávat.