Rybí salát z kapra
Recepty, Saláty
Suroviny
- kapr
- moravanka
- nálev:
- ocet
- voda (s octem v poměru 1:1)
- nové koření
- celý pepř
- bobkový list
- majonéza
Postup Rybí salát z kapra
Postup přípravy receptu
-
Kapra stáhneme z kůže, vyfiletujeme, nakrájíme na kostičky (nudličky) a vložíme do misky, osolíme a zalijeme nálevem, maso musí být zcela ponořeno. Přidáme koření.
Směs zakryjeme pokličkou a dáme do lednice asi na 2 dny, promícháme a necháme znovu uležet asi 1 až 2 dny.
Naložené maso vymačkáme od nálevu a vmícháme do zeleniny (1 Moravanka stačí asi na dva kapry). Přidáme majonézu dle chuti.